Na co zwrócić uwagę przy wyborze rozwiązania informatycznego w branży spożywczej?
Branża spożywcza obwarowana jest rygorystycznymi normami sanitarnymi oraz unijnymi, takimi jak HACCP, GMP czy GHP. Ponadto produkcja bezpiecznej żywności wiąże się z koniecznością odtworzenia źródeł jej pochodzenia oraz kontrolą jakości. Rynek oferuje szereg specjalistycznych narzędzi informatycznych, które w sposób zautomatyzowany wspierają kluczowe obszary biznesowe. Na co więc zwrócić uwagę przy wyborze rozwiązania informatycznego w przedsiębiorstwie branży spożywczej?
Odpowiedź na te i inne pytania przedsiębiorcy znajdą w Raporcie Analitycznym BPC, opublikowanym przez firmę konsultingową Business Penetration & Consulting (BPC Group) , który opisuje potrzeby informatyczne przedsiębiorstw branży spożywczej.
„W 2013 roku przeanalizowaliśmy strukturę informatyczną ponad 300 przedsiębiorstw produkujących żywność - mówi Wojciech Ziaja, Dyrektor ds. Sprzedaży Synergy Poland (BPC Group). Wyłoniliśmy ok 150 firm, które planują inwestycje w IT. W porównaniu z innymi branżami na pewno zaskakuje fakt, ze 90% firm wykorzystuje już system klasy ERP w co najmniej 3 obszarach merytorycznych, a blisko 80 przedsiębiorstw planuje inwestycje w jego zakup.
Katarzyna Lindner, Manager Marketing Business Penetration & Consulting (BPC Group) tłumaczy statystyki tym, iż działaniami edukacyjnymi i doradczymi były objęte przede wszystkim przedsiębiorstwa sektora MSP i korporacyjnego (czyli o zatrudnieniu powyżej 150 pracowników). „Firmy te w ostatnich latach zdążyły się częściowo zinformatyzować. Czasami infrastruktura ich jest bardziej jednolita i zintegrowana, dotyczy to przede wszystkim dużych przedsiębiorstw korporacyjnych. Z kolei firmy sektora MSP są na etapie porządkowania swojego zaplecza informatycznego. Zwracają się do BPC z zapytaniem, czy i które systemy należy wymienić, w których obszarach biznesowych wprowadzić nowe rozwiązania”.
Raport Analityczny BPC dedykowany przedsiębiorstwom branży spożywczej zawiera szeroki zakres wymaganych przez nie funkcjonalności w obszarze zarządzania i produkcji w formie praktycznego przewodnika. Zostały w nim opisane potrzeby informatyczne przedsiębiorstw, które planowały wprowadzić lub zmodernizować zaawansowane rozwiązania informatyczne w okresie I kw. 2014/IV kw. 2015 r. Publikacja zawiera również wypowiedzi ekspertów oraz porady przedsiębiorców na temat systemów informatycznych w branży spożywczej.
Zobacz bezpłatny fragment Raportu Analitycznego BPC branży spożywczej
Przedsiębiorstwa reprezentowały różne sektory przemysłu spożywczego. Dominujące wertykale to:
• 33 % Przetwórstwo mięsne;
• 12 % Przetwórstwo mleczne;
• 11 % Przetwórstwo słodyczy i przekąsek;
• 10 % Przetwórstwo warzyw i owoców.
Największą grupę przedsiębiorstw objętych indywidualnym doradztwem stanowiły firmy przetwórstwa mięsnego i mlecznego. Ponad 50 % z nich planuje kompleksowe inwestycje w zakresie usprawnienia infrastruktury IT i rozważa wprowadzenie zintegrowanego systemu klasy ERP w przeciągu najbliższych dwóch lat. Wskazano również na systemy informatyczne klasy ERP, które znajdują zastosowanie w przedsiębiorstwach przetwórstwa mięsnego i mleczarskiego.
W II części raportu zatytułowanej „Katalog analizowanych rozwiązań” zostały przedstawione te rozwiązania IT, które znalazły zastosowanie w praktyce. Są to m.in. specjalistyczne rozwiązania klasy ERP oraz MES, które zostały funkcjonalnie dostosowane do wdrożeń w przedsiębiorstwach sektora spożywczego. Ponadto wskazano na specjalistyczne rozwiązania ERP, które są dedykowane wertykałom przetwórstwa mięsnego i mleczarskiego. Opisano również aplikacje stosowane w obszarze zarządzania produkcją, gospodarki magazynowej. Część katalogową uzupełniają informacje o rozwiązaniach, jak i o ich dostawcach, którzy posiadają doświadczenie w realizacji projektów branżowych. Na życzenie przedsiębiorców w katalogu zamieszczone zostały również wypowiedzi przykłady wdrożeń (case study) oraz wypowiedzi dostawców rozwiązań na tematy związane z informatyzacją produkcji.
Katarzyna Lindner
Marketing Manager
Business Penetration & Consulting Sp. z o.o.
40-159 Katowice, ul. Jesionowa 9A, piętro VIII,
T. +48 (32) 777 15 01, M. +48 795-123-293
www.it-penetration.pl
- Exportar
Na co zwrócić uwagę przy wyborze rozwiązania informatycznego w branży spożywczej?
Fuente: http://www.it-penetration.pl
Ver también:
¿Dónde comprar envases de vino online?
Seguro que le importa el transporte seguro de botellas de vidrio...
El toldo Palladio del productor y exportador polaco de Fart Produkt
Palladio es un elegante toldo cofre que queda genial en terrazas...
Descripción del sistema de persianas enrollables BECLEVER del productor polaco Fart Produkt
El sistema de persianas enrollables de montaje superior BeClever se puede utilizar en edificios nuevos y en la modernización...
Además de Stella Pack SA, el grupo también incluye Stella Pack Ucrania y Stella Pack Rumanía
Stella Pack es uno de los mayores fabricantes de bolsas de basura y distribuidores de productos de limpieza...
Polonia exporta también carne de cerdo, carne ternera, así como carne de pollo, pato y ganso
La siguiente especialidad de exportación polaca es la carpintería de ventanas. Desde 2015, Polonia es líder en Europa...
En los últimos años, la exportación polaca ha crecido significamente
Gracias a los costos laborales relativamente bajos, la tasa de cambio del zloty favorable y la alta calidad de los productos ofrecidos...
Asistencia
Si usted no encontró el producto, la empresa o el servicio que busca, o si los resultados de búsqueda no son satisfactorios, no dude en escribirnos para solicitarnos lo que busca o necesita. - Enviaremos su solicitud directamente a las empresas correspondientes.
Escríbanos